Chile está ubicado en un área geográfica donde se producen graves episodios de Floraciones de Algas Nocivas (FAN), también conocidas como “marea roja”. Aunque las floraciones de algas son eventos...
Posted by | Enero 30, 2024
Tres reconocidas empresas salmonicultoras que operan en Chile destacaron en 2023 en el Índice de Productores de Proteínas Coller FAIRR, única evaluación integral a los mayores productores de proteína animal...
Posted by | Enero 9, 2024
ACME Chile, empresa procesadora y comercializadora de salmón ahumado, anunció a los ganadores de la segunda edición del "Premio ACME Chile para el Cambio Climático", distinción que identifica, financia y...
Posted by | Diciembre 5, 2023
En el marco de su aniversario Nº 35, la salmonicultora Ventisqueros realizó recientemente la primera versión de los premios “Orgullo Salmón”, instancia que reunió a proveedores, colaboradores, autoridades regionales y...
Posted by | Noviembre 21, 2023
Recientemente, la Asociación de la Industria del Salmón de Chile (SalmonChile A.G.) presentó los resultados de su VIII Informe de Sustentabilidad, que reúne información sobre la operación de las diez...
Posted by | Octubre 17, 2023
En la salmonicultura chilena se sabe que un Fenómeno El Niño fuerte, como el que se ha estado observando los últimos meses, puede ser un factor relevante para la aparición...
Posted by | Julio 25, 2023
Un componente importante en las dietas de salmones, tradicionalmente, han sido los ingredientes basados en peces silvestres, en forma de harina y aceite de pescado. Sin embargo, a medida que...
Posted by | Julio 18, 2023
¿Sabías que el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) lleva un buen tiempo trabajando en el Programa de Optimización del Uso de Antimicrobianos (PROA) en la salmonicultura? Este programa...
Posted by | Julio 6, 2023
El pescado de cultivo, como el salmón, es considerado una fuente de proteínas respetuosa con el clima. De hecho, la acuicultura, como tal, está considerada como una solución para proveer...
Posted by | Mayo 30, 2023
Para avanzar hacia una salmonicultura más sostenible, en la industria chilena del salmón se están utilizando diversas tecnologías para conservar el fondo marino en áreas de cultivo. Hay dos principales...
