En la reciente Seafood Expo Global de Barcelona 2024, el Monterey Bay Aquarium de Estados Unidos dio a conocer un nuevo proyecto que busca acelerar la reducción del uso de...
Posted by | Marzo 5, 2024
La acuicultura es la actividad de producción animal con la más alta tasa de crecimiento global, como señaló Adolfo Alvial, director ejecutivo del Club Innovación Acuícola y director de Orbe...
Posted by | Febrero 13, 2024
Propuestas para avanzar hacia la transición de una salmonicultura sostenible presentó en el Congreso Futuro 2024, la Dra. Sandra Marín, especialista en Ecología y Manejo de Recursos Naturales y Acuícolas...
Posted by | Febrero 8, 2024
Chile está ubicado en un área geográfica donde se producen graves episodios de Floraciones de Algas Nocivas (FAN), también conocidas como “marea roja”. Aunque las floraciones de algas son eventos...
Posted by | Enero 30, 2024
Tres reconocidas empresas salmonicultoras que operan en Chile destacaron en 2023 en el Índice de Productores de Proteínas Coller FAIRR, única evaluación integral a los mayores productores de proteína animal...
Posted by | Enero 9, 2024
ACME Chile, empresa procesadora y comercializadora de salmón ahumado, anunció a los ganadores de la segunda edición del "Premio ACME Chile para el Cambio Climático", distinción que identifica, financia y...
Posted by | Diciembre 5, 2023
En el marco de su aniversario Nº 35, la salmonicultora Ventisqueros realizó recientemente la primera versión de los premios “Orgullo Salmón”, instancia que reunió a proveedores, colaboradores, autoridades regionales y...
Posted by | Noviembre 21, 2023
Recientemente, la Asociación de la Industria del Salmón de Chile (SalmonChile A.G.) presentó los resultados de su VIII Informe de Sustentabilidad, que reúne información sobre la operación de las diez...
Posted by | Octubre 17, 2023
En la salmonicultura chilena se sabe que un Fenómeno El Niño fuerte, como el que se ha estado observando los últimos meses, puede ser un factor relevante para la aparición...
Posted by | Julio 25, 2023
Un componente importante en las dietas de salmones, tradicionalmente, han sido los ingredientes basados en peces silvestres, en forma de harina y aceite de pescado. Sin embargo, a medida que...
