¿Sabías que la salmonicultura busca alternativas para disminuir sus emisiones de carbono a partir del uso de Hidrógeno Verde? La industria del salmón, al igual que otros sectores productivos, está...
Posted by | Julio 14, 2022
¿Sabías que el alimento de salmón hoy cuenta con ingredientes muy variados? Los últimos años se han realizado importantes esfuerzos por dar paso a dietas para salmónidos más sostenibles, incorporando...
Posted by | Junio 22, 2022
Durante el proceso de cultivo del salmón inevitablemente ocurre una precipitación de desechos orgánicos e inorgánicos al fondo marino, los cuales se acumulan pudiendo generar una serie de impactos en...
Posted by | Febrero 2, 2021
Las certificaciones permiten garantizar al consumidor que el producto y/o el proceso de producción de éstos cumplen con estándares establecidos por distintas organizaciones nacionales e internacionales y que comprometen a...
Posted by | Febrero 2, 2021
La formación de capital humano es esencial para la competitividad de todo país, siendo éste junto con la capacidad de innovación, aspectos fundamentales para el posicionamiento global del desarrollo productivo...
Posted by | Febrero 2, 2021
Importancia de la actividad Acuícola Importancia Económica La salmonicultura chilena es la principal actividad acuícola. En el año 2019 la cosecha de Salmón Atlántico, Pacífico y Trucha arcoíris en toneladas...
