Etapas del desarrollo I+D+I
Te presentamos algunas áreas de aplicabilidad de tecnología e innovación
Medio Ambiente
MEDIO AMBIENTE
La protección del ecosistema donde opera la actividad es fundamental para generar una producción sostenible en el tiempo, y amigable con la sociedad y medio ambiente
Sanidad e Inocuidad de peces
SANIDAD E INOCUIDAD
Es crucial para la actividad una imagen íntegra, tanto para el mercado nacional e internacional, por lo cual, abordar la investigación y desarrollo tecnológico en salud de peces e inocuidad de los productos en forma continua es fundamental para el crecimiento y la productividad.
BIOTECNOLOGÍA
BIOTECNOLOGÍA
La biotecnología permite desarrollar distintas soluciones en materia de bienestar animal, genética, inocuidad, diagnóstico epidemiológico, entre otros, siendo un área necesaria para mejorar productos y procesos de la industria.
EFICIENCIA ENERGÉTICA
EFICIENCIA ENERGÉTICA
Uno de los grandes desafíos es la Eficiencia energética y el uso de nuevas energías limpias (Energías Renovables No convencionales, ERNC) con el fin de optimizar recursos y principalmente hacer de la salmonicultura una actividad amigable con el medio ambiente, eficiente y sostenible.
Acuicultura en zonas expuestas
ACUICULTURA EN Z. EXPUESTAS
La acuicultura en zonas expuestas es una gran solución para ampliar la producción de la actividad a nuevos horizontes de una forma sostenible y creciente, y que de esta manera se pueda proveer de alimentos saludables y ricos en proteínas a la población nacional y mundial.
TECNOLOGÍAS DIGITALES
TECNOLOGÍAS DIGITALES
Las soluciones de tecnología de vanguardia son cruciales para optimizar los procesos y continuar avanzando en el óptimo desarrollo de la actividad acuícola. Por medio de la tecnología altamente sofisticada e innovadora, tal como sistemas de Inteligencia Artificial (IA) y operación remota, se podrá abordar mayores desafíos y nuevas fronteras.
¿Sabías que los bacteriófagos, también llamados fagos, son virus que infectan y matan a las bacterias responsables de diversas enfermedades? Esta característica los transforma en una interesante e innovadora opción para utilizar en la salmonicultura. La Dra. María Lavilla, del centro español de investigación alimentaria y marina, @AZTI, junto a algunos colegas, publicaron recientemente un...
Un innovador proyecto para estudiar la factibilidad del uso de plataformas eólicas flotantes en centros de cultivo, comenzó a desarrollar el Instituto de Ciencias Navales y Marítimas de la Universidad Austral de Chile. Esto, en virtud de que la industria salmonicultora continúe en el camino de reducir sus emisiones de CO2 y apunte al uso...
Una de las características de la industria del salmón y su cadena de proveedores a nivel global es el trabajo que constantemente realiza en pos de incorporar innovación y nuevas tecnologías a sus procesos. Los últimos años, una de las búsquedas se ha centrado en idear nuevos sistemas de producción que permitan, por ejemplo, producir...
Con una variada programación contará este año la Aquaculture Innovation Conference, #InnAqua Chile 2023, que tendrá lugar entre los días 26 y 28 de septiembre próximo, en Puerto Varas, región de Los Lagos. Organizada por el Club Innovación Acuícola de Chile, la conferencia, enfocada en las líneas de innovación determinantes para el futuro de la...
Intercambiar información sobre la acuicultura nacional o global, I+D+i y regulación del sector, junto con potenciar oportunidades de asociatividad de ambas entidades, son algunos de los compromisos que incorpora el Acuerdo de Cooperación suscrito entre el Club Innovación Acuícola de Chile y el Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL). En el evento, participaron representantes de las...
La tecnología ha generado una revolución a nivel mundial. Los procesos se automatizan y se han desarrollado soluciones para reducir la complejidad de los negocios, hacerlos más rentables y sostenibles. Ante este escenario los sectores productivos deben contar con capital humano debidamente “actualizado”. Para analizar la situación en la salmonicultura, el Club de Innovación Acuícola...
¿Sabías que hoy es posible conectarse a Internet en medio del mar gracias a las tecnologías satelitales? La conectividad satelital está siendo de gran ayuda para las industrias que operan en zonas geográficas de difícil acceso, como la salmonicultura, que mantiene centros de cultivo en el mar, algunos muy alejados de la costa. Según los...
No es novedad que la acuicultura –y la salmonicultura en especial– está migrando hacia zonas más expuestas. Tanto en Noruega, como en Chile, se está trabajando fuertemente por crear las condiciones necesarias para poder realizar estos cultivos de la mejor forma posible. En Chile, se ha estado avanzando en la construcción de pontones de acero...
¿Sabías que las redes de los centros de cultivo protegen a los salmones de los depredadores marinos? Uno de los desafíos que enfrenta la salmonicultura en Chile son los ataques de los lobos marinos a las jaulas, que causan importantes pérdidas por mortalidad, además de estrés en los salmones. Por eso, en la actualidad la...
¿Sabías que hoy es posible alimentar salmones desde la oficina? La industria chilena del salmón es altamente dinámica en la optimización de procesos. Los últimos años, gracias también al trabajo de numerosos proveedores de tecnologías, la industria ha estado incorporando soluciones tendientes a resolver faenas que se deben realizar diariamente en los centros de cultivo...
