Sostenibilidad

El pescado de cultivo, como el salmón, es considerado una fuente de proteínas respetuosa con el clima. De hecho, la acuicultura, como tal, está considerada como una solución para proveer...

Para avanzar hacia una salmonicultura más sostenible, en la industria chilena del salmón se están utilizando diversas tecnologías para conservar el fondo marino en áreas de cultivo. Hay dos principales...

Hace algunos días, el Chilean Salmon Antibiotic Reduction Program (CSARP) dio a conocer los resultados del uso de antibióticos de la salmonicultura chilena en el periodo 2022, destacando la reducción...

Recientemente, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) entregó su Reporte de Fiscalizaciones 2022, tanto para el sector pesquero, como acuícola. En el caso de la acuicultura, se destacó...

Después de un año de trabajo entre los sectores público y privado, el pasado 31 de marzo se firmó en la Región de Los Lagos el “Pacto por una Región...

La industria del salmón tiene el privilegio de operar en diversos y hermosos paisajes del sur del país, principalmente, desde la región de Los Lagos hasta Magallanes. Los últimos años,...

Las empresas productoras de salmón están muy interesadas en mantener una nutrición de los peces eficiente y, principalmente, sostenible. Aquí, las empresas proveedoras de alimento han jugado un rol clave,...

El martes 31 de enero, fue publicada en el Diario Oficial la Ley Nº 21.532, que modifica la Ley N° 18.892 (Ley General de Pesca y Acuicultura) en materia de...

¿Sabías que la salmonicultura chilena está trabajando arduamente para reducir el uso de antibióticos? Así lo informó recientemente el Consejo del Salmón de Chile, detallando que sus empresas socias –AquaChile,...

¿Sabías que las empresas adheridas a la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile) han estado comprometidas desde hace más de dos décadas con el reciclaje y...