Preguntas Frecuentes

Recientemente, la FAO hizo un llamado para que se tomen medidas mundiales para hacer frente a los impactos que podría tener el Fenómeno La Niña. Se prevé que el evento...

El consumo de productos del mar en Chile actualmente asciende a 16,8 kg per cápita (promedio mundial es de 20 kilos per cápita), mostrando un crecimiento sostenido desde los 13,2...

La salmonicultura, tanto chilena como extranjera, enfrenta diversos desafíos productivos. Uno de ellos es la melanosis, fenómeno del cual se ha estado hablando bastante el último tiempo. ¿De qué se...

¿Sabías que el salmón que se cultiva en Chile es una excelente fuente de los tres tipos de ácidos grasos Omega- 3 que existen (ALA, EPA y DHA)? Los ácidos...

¡Absolutamente inocuos y listos para consumo! Antes de ser cosechados, los salmones de cultivo tratados con antimicrobianos cumplen el denominado “período de carencia” o “período de resguardo”, que se define...

El crecimiento de la salmonicultura en Chile ha significado riesgos sanitarios como suele ocurrir con cualquier otro cultivo intensivo animal. Son fenómenos esperables debido al desbalance que se produce en...

Los productores de salmónidos son muy conscientes de que velar por el bienestar de los animales es un deber y, además, conocen perfectamente los beneficios de aplicarlo. Según lo informado,...

Los salmones de cultivo son alimentados con pellets especialmente formulados para satisfacer las necesidades nutricionales que presentan los peces en cada etapa de su vida, es decir, desde que son...

Hace más de 100 años, el Estado chileno, a través de sus organismos de investigación y fomento, comenzó las gestiones que permitieron la introducción de varias especies de salmónidos originarias...

Para entender por qué se aplican luces en los cultivos de salmones, primero hay que comprender un poco de su fisiología. Los salmones, así como otras especies, son muy sensibles...