Perfil de la Industria

Durante el primer trimestre de 2024, las exportaciones chilenas de salmónidos totalizaron 224.752, toneladas, mostrando un aumento de un 10,5% respecto de 2023. Se trata de la cifra más alta...

Las enfermedades branquiales se han posicionado como uno de los temas más relevantes en el ámbito sanitario en el cultivo de salmónidos tanto en Chile como en otros países productores,...

Chile se ha posicionado como un importante productor de salmónidos, ocupando el segundo lugar a nivel mundial, después de Noruega, y concentrando el 25% de la producción a nivel global....

La industria del salmón tiene un importante impacto en el empleo de las regiones del sur del país.  Según datos del Consejo del Salmón de Chile (CDS), desde 2010 a...

De un menor dinamismo de las cosechas de centros de cultivo de salmónidos da cuenta el último Boletín de Pesca de la Región de Los Lagos, publicado recientemente. El documento,...

Este miércoles, se realizó la entrega de los “Premios Sostenibilidad del Salmón 2023” otorgados por B2B Media Group (casa editorial de Medios AQUA) junto a SalmonChile, el Consejo del Salmón...

Un total de 544 mil toneladas, con un leve crecimiento de 2,5%, registraron las exportaciones de salmónidos acumuladas al tercer trimestre de este año, según indica el Informe de Exportaciones...

Un “Protocolo sobre Inspección, Cuarentena y Requisitos Sanitarios Veterinarios para los Productos de la Acuicultura que se Exporten desde Chile a China”, suscribió el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo...

En la actualidad, existe un alto interés por mantener una alimentación saludable y lo más natural posible, evitando los productos ultraprocesados. En este sentido, expertos en nutrición de la Universidad...

¡Nuevos datos del sector salmonicultor nacional! El último informe de Monitoreo de Exportaciones de Salmón y Trucha, elaborado por el Consejo del Salmón A.G., revela que durante el primer semestre...