Perfil de la Industria

Un “Protocolo sobre Inspección, Cuarentena y Requisitos Sanitarios Veterinarios para los Productos de la Acuicultura que se Exporten desde Chile a China”, suscribió el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo...

En la actualidad, existe un alto interés por mantener una alimentación saludable y lo más natural posible, evitando los productos ultraprocesados. En este sentido, expertos en nutrición de la Universidad...

¡Nuevos datos del sector salmonicultor nacional! El último informe de Monitoreo de Exportaciones de Salmón y Trucha, elaborado por el Consejo del Salmón A.G., revela que durante el primer semestre...

Excelentes noticias para la industria acuícola de Chile. El último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de la Subpesca revela un crecimiento sólido. Hasta junio de 2023, la cosecha total...

¿Sabías que el salmón que se cultiva en Chile y es enviado a más de 100 mercados internacionales es altamente recomendado para una dieta saludable? De acuerdo con el Salmon...

En Chile se cultivan tres principales especies de salmónidos (salmón y trucha): el salmón Atlántico (Salmo salar), por lejos el más cultivado; el salmón del Pacífico o salmón coho (Oncorhynchus...

Luego de la crisis del virus ISA, que se produjo entre 2007 y 2010, la industria chilena del salmón sufrió diversas modificaciones en términos normativos, con el fin de reducir...

La acuicultura es una actividad bastante normada en Chile. Las concesiones acuícolas, ya sea para cultivo de salmónidos, de mitílidos u otros recursos– se otorgan bajo ciertas condiciones y éstas...

Desde hace más de una década se tramita en el Congreso el proyecto de ley que crea el Servicio de Biodiversidad y Áreas Protegidas (SBAP). Si bien la propuesta fue...

Hace unos días, te contamos sobre el estudio “Aporte Económico y Social de la Salmonicultura en Chile y su Contribución al Desarrollo del Sur Austral”, elaborado por el economista de...