Un componente importante en las dietas de salmones, tradicionalmente, han sido los ingredientes basados en peces silvestres, en forma de harina y aceite de pescado. Sin embargo, a medida que...
Posted by | Julio 18, 2023
¿Sabías que el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) lleva un buen tiempo trabajando en el Programa de Optimización del Uso de Antimicrobianos (PROA) en la salmonicultura? Este programa...
Posted by | Julio 6, 2023
El pescado de cultivo, como el salmón, es considerado una fuente de proteínas respetuosa con el clima. De hecho, la acuicultura, como tal, está considerada como una solución para proveer...
Posted by | Julio 4, 2023
¿Sabías que el salmón que se cultiva en Chile y es enviado a más de 100 mercados internacionales es altamente recomendado para una dieta saludable? De acuerdo con el Salmon...
Posted by | Junio 27, 2023
En Chile se cultivan tres principales especies de salmónidos (salmón y trucha): el salmón Atlántico (Salmo salar), por lejos el más cultivado; el salmón del Pacífico o salmón coho (Oncorhynchus...
Posted by | Junio 13, 2023
Luego de la crisis del virus ISA, que se produjo entre 2007 y 2010, la industria chilena del salmón sufrió diversas modificaciones en términos normativos, con el fin de reducir...
Posted by | Junio 6, 2023
La acuicultura es una actividad bastante normada en Chile. Las concesiones acuícolas, ya sea para cultivo de salmónidos, de mitílidos u otros recursos– se otorgan bajo ciertas condiciones y éstas...
Posted by | Junio 1, 2023
Desde hace más de una década se tramita en el Congreso el proyecto de ley que crea el Servicio de Biodiversidad y Áreas Protegidas (SBAP). Si bien la propuesta fue...
Posted by | Mayo 30, 2023
Para avanzar hacia una salmonicultura más sostenible, en la industria chilena del salmón se están utilizando diversas tecnologías para conservar el fondo marino en áreas de cultivo. Hay dos principales...
Posted by | Mayo 25, 2023
Con una variada programación contará este año la Aquaculture Innovation Conference, #InnAqua Chile 2023, que tendrá lugar entre los días 26 y 28 de septiembre próximo, en Puerto Varas, región...
