Durante el primer trimestre de 2024, las exportaciones chilenas de salmónidos totalizaron 224.752, toneladas, mostrando un aumento de un 10,5% respecto de 2023. Se trata de la cifra más alta desde el año 2021, según datos del Consejo del Salmón (CDS).

Esta alza se explica, principalmente, por el aumento de un 29,4% en las toneladas exportadas de salmón coho (+19.365). Esto se suma a la fuerte tendencia de crecimiento que ya arrastraban los envíos de esta especie hasta 2023 (aumento promedio de un 5,6% en los últimos 5 años). El salmón Atlántico y la trucha arcoíris, en tanto, crecieron solo un 1,1% (+1.403) y 8,2% (+586) en el periodo analizado, respectivamente.

Otra razón que puede explicar el alza de toneladas exportadas es la mayor cantidad de salmón en formato entero y HG (descabezado), la que se incrementó en un 16,5% en un año, sobre todo, en la especie salmón coho (31,6%).

En términos de retornos, los envíos de salmón totalizaron US$ 1.749 millones en primer trimestre. Pese al crecimiento en volumen, la valorización en dólares retrocedió en un 0,9% en un año. Esto se explica, principalmente, por una baja de los precios generales en el periodo analizado, estimándose en un 10,4% anual.

En línea con lo anterior, las estimaciones del CDS muestran que la mayor caída del valor del salmón en dólares se encontró en el salmón coho (-16,6%), mientras que el salmón Atlántico tuvo una leve baja en el periodo (-0,4%).

Fuente: Consejo del Salmón