¿Sabías que hoy es posible alimentar salmones desde la oficina? La industria chilena del salmón es altamente dinámica en la optimización de procesos. Los últimos años, gracias también al trabajo de numerosos proveedores de tecnologías, la industria ha estado incorporando soluciones tendientes a resolver faenas que se deben realizar diariamente en los centros de cultivo de manera remota, como la alimentación.

De esa forma, hoy son varias las salmonicultoras nacionales que pueden alimentar a los peces desde las oficinas situadas, por ejemplo, en Puerto Montt, o bien desde algunas oficinas “base” desde las cuales se atienden varios centros de cultivo.

Por ejemplo, hay compañías que cuentan con centrales de alimentación remotas ubicadas en Puerto Montt, desde las cuales se puede alimentar y monitorear a los peces a más de 100 km de distancia. Estos sistemas ayudan a estandarizar las metodologías de alimentación, integrando todos los elementos tecnológicos disponibles para realizar estas labores de la mejor forma posible.

Asimismo, hay empresas que han implementado sistemas de alimentación remota por barrios, por ejemplo, en el área de Hualaihué, lo que ha permitido también unificar criterios de alimentación y evitar el ingreso de personal a los centros cuando las condiciones climáticas son adversas. Y es que la seguridad es un tema que ha impulsado con fuerza este tipo de innovaciones, pues existe alta preocupación por evitar riesgos a los trabajadores.

La industria chilena del salmón ha estado, de igual manera, incorporando tecnologías basadas en inteligencia artificial👀 para hacer aún más eficiente el proceso de alimentación y otras faenas, lo que, sin duda, va en franco crecimiento. También se ha estado trabajando en la capacitación de personal para operar de forma correcta estos sistemas.

Cabe destacar que la alimentación remota se utiliza en Noruega desde hace varios años. Chile se ha sumado a esta tendencia en vista de los importantes beneficios que puede significar.

Fotografía: Satelnet